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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

虽然算不上蔬菜里的佼佼者,但是在湖北、湖南、河南很多朋友吃过它,它的味道很独特,就像有的人喜欢吃香菜,开始不喜欢,长大了却割舍不了这种味道。荆芥作为菜,味道很怪。喜欢的人,说它香味独特,凉拌后,透着诱人的香。尤其夏天,拌黄瓜,撒上几片,滴几滴麻油。说起来让人口水直流。不喜欢的人,说它气味熏人,特别是雨后,老远就能闻到,都不敢走近了,怕反酸。

据我所知,在北京、上海、广州等大都市里,似乎都买不来这种唇形科的芳香植物。开封有句“吃过大盘荆芥”的俗语,用来形容人经历过大场面、经见过大世面,可见小小的荆芥在人心目中位置的重要。

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